Andrés Jaramillo es el fundador de Perros Paisas, el primer camión de comida propiedad de latinos en East Boston, MA. Andrés describe su negocio como “Foodtruck de Comida Rápida Típica Colombiana. Hot Dogs, Hamburguesas, Salchipapas estilo Colombiano y Arepas de queso con leche condensada.”
Cuando Andrés postuló al Acelerador de Negocios EparaTodos Lawrence en 2017, Perros Paisas era solo una idea. Una vez aceptado en el programa, dijo que lo más importante que aprendió fue la organización de ideas, preparación del modelo de negocios y conceptos fundamentales de Marketing y Finanzas. Andrés ganó el segundo lugar en las presentaciones finales y utilizó el premio en efectivo para la construcción de su camión de comida.
Hoy dice “hemos tenido excelentes resultados, con ventas promedio por año de $200,000 aproximadamente; posicionamiento de marca, incremento de clientes – se ha creado una marca sólida y confiable.”
“EparaTodos es una incubadora de negocios que muchos pueden aprovechar como una plataforma de lanzamiento para sus emprendimientos y encontrar apoyo para sacar adelante sus ideas de negocio como ocurrió con mi caso. Un punto clave es que el programa también está disponible en español, y muchos hispanos pueden sacar provecho del programa sin la barrera del idioma.”
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Bringing the Taste of Colombia to East Boston
Andrés Jaramillo is the founder of Perros Paisas, the first Latino-owned food truck in East Boston, MA. Andres describes his business as «Typical Colombian Fast Food Foodtruck. Hot Dogs, Hamburgers, Colombian Style Salchipapas and Cheese Arepas with condensed milk.»
When Andres applied to the EparaTodos Lawrence Business Accelerator in 2017, Perros Paisas was just an idea. Once accepted into the program, he said the most important things he learned were idea organization, business model preparation, and fundamental Marketing and Finance concepts. Andres won second place in the final presentations and used the cash prize to build his food truck.
Today he says «we have had excellent results, with average sales per year of approximately $200,000; brand positioning, an increasing number of customers – a solid and reliable brand has been created.»
«EparaTodos is a business incubator that many can take advantage of as a launching pad for their ventures. You’ll find support to move your business ideas forward as happened with my case. A key point is that the program is also available in Spanish, and many Hispanics can take advantage of the program without the language barrier.»